Происшествия

В пельменях из Нижегородской области обнаружили антибиотики

21 октября 2022, 16:06
21 октября 2022, 16:06 — Социальные новости

ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» сообщил, что обнаружены антибиотики в пельменях, произведенных в Нижегородской области. Речь идет о превышении нормы антибактериального препарата в продукции, уточняет портал «Нижегородская правда».

Как стало известно, эксперты взялись исследовать пробы заготовок пельменей с мясной начинкой. Проведенные испытания показали, что в полуфабрикатах наблюдается превышение остаточного количества антибиотика. Эксперты пояснили, что выявленное в пельменях вещество относится к тетрациклиновой группе и называется «Окситетрациклин». Такой антибиотик обычно применяется для лечения некоторых заболеваний, в частности, пневмонии. А вот наличие его в продуктах и воздействие на организм человека пока что изучено недостаточно.

Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА», а также сообщены заказчику.

Ранее «Социальные новости» информировали о том, что на стенах одной из больниц Нижегородской области проявилась черная плесень.