АКРА: В РФ могут подорожать говядина и баранина в период шашлыков

В сезон шашлыков цены на говядину и баранину в России могут подорожать, предупредил

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин в беседе с РИА Новости рассказал, что в сезон шашлыков цены на говядину и баранину в России могут подорожать.

Он отметил, что в среднем рост цен на мясо и птицу не превышает уровень инфляции. Однако определенные виды мясной продукции могут подорожать сезонно из-за увеличенного спроса в период шашлычного сезона. Эксперт прогнозирует умеренный рост цен на мясную продукцию до 10%. Он также отметил, что увеличение производства в животноводческих хозяйствах будет сдерживающим фактором.

За последние полгода наибольший рост цен показала баранина (+19%). Это связано с нехваткой на внутреннем рынке из-за увеличения экспорта, особенно в Иран. Курица остается наиболее доступным видом мяса, снизившись в цене на 2,5% за полгода. Однако это снижение является коррекцией после резкого подорожания на 16,2% в 2023 году.

Ранее Роскачество сообщало, что в бройлерах пяти брендов найдено превышение числа микробов. Подробнее читайте в материале Социальных новостей.