В Новосибирске биолог Алексей Яновский рассказал, когда можно начинать собирать березовый и кленовый сок. Об этом он сообщил в беседе с «АиФ-Новосибирск».
По его словам, сок березы и клена можно начинать собирать, когда под снегом оттаивает почва. Он уточнил, что обычно процесс сбора стартует 7 апреля.
«У кленов первых начинает капать сок. У нас в регионе растут ясенелистные клены. Они не похожи на канадские, поэтому сок у них не такой сладкий. Но всё равно он обладает приятным вкусом. Сок течет со сломанных веток или поврежденной коры», — рассказал Яновский.Специалист также добавил, что березовый сок можно начать собирать через неделю после кленового. Биолог отметил, что при минусовой температуре воздуха сок капать не будет, поскольку он будет превращаться сразу в сосульки.
Ранее стало известно, что эксперты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии рассказали жителям Томской области об опасности суши и роллов, поскольку в них содержится сырая рыба. По словам специалистов, сырую рыбу опасно есть без специальной обработки, так как можно заразиться описторхозом, анизакидозом, дифиллоботриозом и клонорхозом.
Министр финансов и заместитель председателя правительства Антон Силуанов призвал российские регионы соотносить расходы с имеющимися…
Мошенники используют предложения об оформлении виртуальных банковских карт зарубежных банков, чтобы получать персональные данные россиян…
Россияне могут рассчитывать на снижение платы за электроэнергию на 5%, если неисправный счетчик не заменили…
Новый вариант коронавируса PJ.2.1, который распространяется в США, Канаде и европейских странах, в ближайшее время…
Президент России Владимир Путин поручил включить вакцинацию против вируса папилломы человека (ВПЧ) в национальный календарь…
В российских регионах могут провести оценку того, насколько эффективно реализуется право многодетных семей на получение…