Дерматовенеролог Иванов: березовый сок замедляет старение

Березовый сок содержит витамины С, В1, В2, В6, кальций, магний, марганец, аминокислоты и антиоксиданты, говорит дерматолог Роман Иванов. Он рассказал порталу Life о пользе березового сока.

Он объяснил, что витамин С играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и синтезе коллагена, витамины группы В играют важную роль в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и здоровье кожи, а минералы поддерживают баланс жидкости в организме, сердечно-сосудистой и нервной системах, что очень важно для укрепления костей и зубов. Аминокислоты помогают выводить токсины и поддерживать обмен веществ, а антиоксиданты, замедляющие старение, снижают риск развития хронических заболеваний, отмечает Иванов.

Специалист пояснил, что свежесобранный березовый сок лучше хранить в холодильнике и употреблять в течение дня-двух. Взрослым без хронических заболеваний врач рекомендовал пить не более 200-300 миллилитров березового сока в день, детям — не более 100-150 миллилитров, в зависимости от содержания сахара. Людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией на березу, морковь или яблоки следует избегать употребления березового сока, предупредил Иванов.

Ранее «Социальные новости» информировали, что Госдума рассмотрит законопроект о налоге на роскошь.