Диетолог Мухина: роллы провоцируют стремительный набор веса

Приготовленные в российских ресторанах по американским стандартам роллы, по словам диетолога Марият Мухиной, не являются диетическим блюдом. Об этом пишет Лента.ру. Эти роллы эксперт назвала настоящей метаболической бомбой, приводящей к стремительному набору лишнего веса.

Классический японский вариант делает на красной рыбе, водорослях и рисе, которые полезны для организма, поскольку содержат омегу-3, железо, йод и множество других витаминов и минералов. Например, в порции из шести роллов насчитывается не более 150-200 калорий, тогда как в порции популярной серии «Филадельфия» в зависимости от производителя содержится от 400 до 600 калорий.

В «Филадельфии» много риса и мало рыбы, а также много жирного сыра «Филадельфия», поясняет Мухина. Это довольно тяжелое сочетание, поскольку для ЖКТ тяжело переработать такую пищу. А любовь к роллам рано или поздно приведет к углеводному сбою в организме, который и считается главной причиной набора лишних килограммов.

Ранее «Социальные новости» информировали, что на дне Ладоги найден финское судно конца XIX века.