Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники», кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала, что спаржа обладает полезными свойствами. Об этом передаёт «Лента.ру».
Спаржа богата пищевыми волокнами и белком, отметила Михалева. Диетолог сообщила о том, что в овоще содержатся фитонутриенты, которые можно разделить на пять групп.
Так, к первым веществам относятся сапонины. Они снижают общий уровень холестерина и липиды низкой плотности. Кроме того, вещества, содержащиеся в спарже, справляются с опухолями и грибком.
Обогащённая витаминами группы В спаржа улучшает обмен веществ, уменьшает риск атеросклероза и иных сердечных заболеваний. Особенно важна для деления клеток и формирования ДНК фолиевая кислота (витамин В9), помогающая при беременности. В спарже также есть витамины К и Е.
Овощ также содержит такие минералы, как селен, кальций, медь, цинк, магний, марганец, калий и фосфор. Они улучшают здоровье костей, кожи, волос и ногтей, иммунной системы, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Против рака и диабета в спарже встали биофлавоноиды. Они, как антиоксиданты, выводят из организма холестерин.
Ранее Социальные новости писали, что американский диетолог назвала напиток, спосбствующий снизить риски ожирения. Специалист объяснила такой эффект — пробиотики, содержащиеся в нём, поддерживают микрофлору организма.
Продолжительное ежедневное сидение на рабочем месте может быть связано с повышенным риском развития некоторых видов…
Президент России Владимир Путин выступил с традиционным телеобращением к гражданам страны накануне парламентских выборов, назначенных…
Хотите узнать, как распознать работодателя-мошенника еще до того, как вы отправите резюме? Карьерный консультант Центра…
Число случаев завоза инфекционных заболеваний в Россию из других стран за последнее время увеличилось вдвое.…
Искусственный интеллект следует активно применять в различных сферах, однако при выборе таких сервисов стоит отдавать…
Ковчег с мощами святителя Спиридона Тримифунтского доставили в Храм Христа Спасителя в Москве, где верующие…