Диетолог Джоан Уошберн рассказала, что встречающийся в российских лесах гриб чага, несмотря на непривлекательный внешний вид, обладает полезнейшими свойствами для здоровья.
По словам специалиста, этот гриб, который похож на сгоревший уголь можно найти также в Корее, Канаде и на Аляске. Сообщается, что именно в России впервые узнали о полезных свойствах гриба чага и стали заваривать из него чай. Диетолог уточнила, что в среднем гриб встречается на одной из четырёх тысяч берёз, а вырастить его в домашних условиях невозможно. Уошберн подчеркнула, из-за пользы и редкости его называют «чёрным золотом».
Отмечается, что в чаге содержатся необходимые для организма витамин D, кальций, калий, цинк и железо. Также употребление такого чая улучшает пищеварение, так как регулируется выработка желчи, которая расщепляет еду. Присутствующие в грибе чага полифенолы защищают клетки от окислительного стресса, предотвращая процесс преждевременного старения.
Кроме этого, гриб способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, повышает иммунитет. Тритерпены, которые содержатся в чаге помогают в профилактике рака и даже в борьбе с ним.
Ранее диетолог назвала продукты, которые снижают уровень холестерина естественным образом. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
Около 60 тыс. российских туристов на данный момент могут еще находиться на территории Объединенных Арабских…
Качество коммунальных услуг в России нужно кардинально повысить, а главам российских регионов эту работу следует…
5 марта 2026 года, Москва В столице состоялась церемония награждения победителей регионального этапа ежегодной премии…
Программы высшего и среднего образования в стране должны быть адаптированы непосредственно под запросы национальной экономики.…
Бананы не рекомендуется есть людям с диагностированными заболеваниями почек и сахарным диабетом. Об этом журналистам…
Защита дачного участка непосредственно от весеннего затопления — важный вопрос, который требует внимания сильно задолго…