Общество

Диетолог Соломатина: мариновать мясо лучше в луке, бруснике и ананасе

20 апреля 2024, 22:49 — Социальные новости

Диетолог Елена Соломатина разъяснила способ приготовления идеального маринада для шашлыка. Об этом пишет Лента.ру. По словам Соломатиной, чтобы маринад был для здоровья полезен, необходимо использовать только натуральные продукты, которые содержат кислоту. Например, лук, фрукты, ягоды или томатный соус.

Специалист объяснила, что кислота расщепляет волокна мяса и за счет этого организму проще переваривать шашлык. Эксперт перечислила наиболее подходящие для этого продукты: газированная вода, кислые фрукты, ягоды. Это клюква, брусника, ананас. эксперт.

Соломатина также прокомментировала, что мариновать мясо в уксусе, томатном соусе или луке — хороший вариант. Она добавила, что для шашлыка из рыбы не требуется кислый маринад, поскольку рыба сама по себе проще переваривается.

Ранее «Социальные новости» информировали, что исполнительница песни для фильма «‎Титаник» снимется в байопике о своей болезни.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Агроном Воробьев: для растений органические удобрения лучше химических

Агроном-биолог Михаил Воробьев назвал накануне органические удобрения лучшим вариантом непосредственно для подкормки растений. Об этом…

22 минуты назад

Autonews: страховщики заявляют о росте краж запчастей с иномарок

Страховые компании в РФ сообщили о росте в последнее время краж автозапчастей с иномарок в…

26 минут назад

Глава ДНР Пушилин рассказал о состоянии пострадавших в Горловке пожарных

Трое сотрудников МЧС, которые пострадали накануне в Горловке ДНР в результате удара ВСУ непосредственно по…

1 час назад

В ОП запрет электросамокатов в Благовещенске сочли противоречащим ПДД

Полный запрет передвижения на электросамокатах, который на днях установили в Благовещенске, является в целом бессмысленным…

23 часа назад

Здунов: почти половина россиян желают иметь многодетную семью

Около половины опрошенных граждан России заявили о своем желании иметь многодетную семью, и такой показатель…

24 часа назад

Депутат Боярский: за прослушивание запрещенной музыки грозит штраф

Председатель комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский заявил накануне, что прослушивание музыкальных композиций, включённых…

24 часа назад