Общество

Диетолог Соломатина: мариновать мясо лучше в луке, бруснике и ананасе

20 апреля 2024, 22:49 — Социальные новости

Диетолог Елена Соломатина разъяснила способ приготовления идеального маринада для шашлыка. Об этом пишет Лента.ру. По словам Соломатиной, чтобы маринад был для здоровья полезен, необходимо использовать только натуральные продукты, которые содержат кислоту. Например, лук, фрукты, ягоды или томатный соус.

Специалист объяснила, что кислота расщепляет волокна мяса и за счет этого организму проще переваривать шашлык. Эксперт перечислила наиболее подходящие для этого продукты: газированная вода, кислые фрукты, ягоды. Это клюква, брусника, ананас. эксперт.

Соломатина также прокомментировала, что мариновать мясо в уксусе, томатном соусе или луке — хороший вариант. Она добавила, что для шашлыка из рыбы не требуется кислый маринад, поскольку рыба сама по себе проще переваривается.

Ранее «Социальные новости» информировали, что исполнительница песни для фильма «‎Титаник» снимется в байопике о своей болезни.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Каприн: лечиться от онкозаболеваний можно полностью по ОМС

Терапия при онкологии полностью финансируется за счет средств обязательного медицинского страхования на территории Российской Федерации,…

2 дня назад

Минтруд озвучил число россиянок, удостоенных звания «Мать-героиня»

В Российской Федерации почетного статуса Мать-героиня на сегодняшний день удостоились уже почти 270 гражданок. Такими…

2 дня назад

В России намерены удвоить число оснований для выдворения мигрантов

С 3 ноября российское законодательство вдвое расширяет список административных проступков, за совершение которых иностранных граждан…

2 дня назад

В Рыбсоюзе считают, что белая икра частично заместит красную на Новый год

Белая икра может стать альтернативой красной на новогоднем столе, однако полностью заменить традиционный праздничный продукт…

5 дней назад

Цены на парковки и динамический тариф в Москве изменятся с 17 декабря

С 17 декабря в Москве изменятся тарифы на платную парковку на некоторых улицах в пределах…

5 дней назад

В РПЦ рассказали об отказе от абортов 1,5 тыс. российских частных клиник

Более 1,5 тыс. частных медицинских учреждений в России прекратили проводить аборты. Об этом в беседе…

5 дней назад