Общество

Диетолог Соломатина: мариновать мясо лучше в луке, бруснике и ананасе

20 апреля 2024, 22:49 — Социальные новости

Диетолог Елена Соломатина разъяснила способ приготовления идеального маринада для шашлыка. Об этом пишет Лента.ру. По словам Соломатиной, чтобы маринад был для здоровья полезен, необходимо использовать только натуральные продукты, которые содержат кислоту. Например, лук, фрукты, ягоды или томатный соус.

Специалист объяснила, что кислота расщепляет волокна мяса и за счет этого организму проще переваривать шашлык. Эксперт перечислила наиболее подходящие для этого продукты: газированная вода, кислые фрукты, ягоды. Это клюква, брусника, ананас. эксперт.

Соломатина также прокомментировала, что мариновать мясо в уксусе, томатном соусе или луке — хороший вариант. Она добавила, что для шашлыка из рыбы не требуется кислый маринад, поскольку рыба сама по себе проще переваривается.

Ранее «Социальные новости» информировали, что исполнительница песни для фильма «‎Титаник» снимется в байопике о своей болезни.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

Врач Якимович рассказала о рисках развития онкозаболеваний из-за сидячей работы

Продолжительное ежедневное сидение на рабочем месте может быть связано с повышенным риском развития некоторых видов…

2 дня назад

Владимир Путин выступил с телеобращением перед выборами

Президент России Владимир Путин выступил с традиционным телеобращением к гражданам страны накануне парламентских выборов, назначенных…

2 дня назад

«200 тысяч за 4 часа без опыта»: 8 красных флагов в вакансиях, которые выдают мошенников

Хотите узнать, как распознать работодателя-мошенника еще до того, как вы отправите резюме? Карьерный консультант Центра…

2 дня назад

Попова сообщила о росте количества завозов инфекции в РФ из-за рубежа

Число случаев завоза инфекционных заболеваний в Россию из других стран за последнее время увеличилось вдвое.…

3 дня назад

Чернышенко призвал россиян использовать отечественные модели ИИ

Искусственный интеллект следует активно применять в различных сферах, однако при выборе таких сервисов стоит отдавать…

3 дня назад

Мощи Спиридона Тримифунтского доставили в Храм Христа Спасителя

Ковчег с мощами святителя Спиридона Тримифунтского доставили в Храм Христа Спасителя в Москве, где верующие…

4 дня назад