Общество

Диетолог Соломатина: мариновать мясо лучше в луке, бруснике и ананасе

20 апреля 2024, 22:49 — Социальные новости

Диетолог Елена Соломатина разъяснила способ приготовления идеального маринада для шашлыка. Об этом пишет Лента.ру. По словам Соломатиной, чтобы маринад был для здоровья полезен, необходимо использовать только натуральные продукты, которые содержат кислоту. Например, лук, фрукты, ягоды или томатный соус.

Специалист объяснила, что кислота расщепляет волокна мяса и за счет этого организму проще переваривать шашлык. Эксперт перечислила наиболее подходящие для этого продукты: газированная вода, кислые фрукты, ягоды. Это клюква, брусника, ананас. эксперт.

Соломатина также прокомментировала, что мариновать мясо в уксусе, томатном соусе или луке — хороший вариант. Она добавила, что для шашлыка из рыбы не требуется кислый маринад, поскольку рыба сама по себе проще переваривается.

Ранее «Социальные новости» информировали, что исполнительница песни для фильма «‎Титаник» снимется в байопике о своей болезни.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

Владимир Путин приложился к святыне в Благовещенском соборе Казанского Кремля

Президент РФ Владимир Путин непосредственно перед началом саммита Россия - АСЕАН, который проходит в Казани,…

2 дня назад

В Саратове Вячеслав Калинин высказался об обязательной отработке выпускников медвузов

Депутат Саратовской облдумы («Справедливая Россия»), зампред комитета по делам ветеранов, ветеран боевых действий Вячеслав Калинин…

2 дня назад

Эксперт Филиппова: в РФ большинство берущих ипотеку покупают жилье для себя

Ипотека в России используется в своем основном в качестве устойчивого финансового механизма улучшения жилищных условий…

3 дня назад

Минздрав РФ планирует включить в перечень стратегически значимых 149 препаратов

Минздрав РФ намеревается дополнить перечень существующих стратегически значимых лекарств (СЗЛС) еще 149 препаратами, среди которых…

3 дня назад

В Подмосковье после 1-го этапа операции «Нелегал» выдворят свыше 5,7 тыс. мигрантов

Более 5,7 тыс. иностранцев намерены выдворить из России по итогам минувшего рейда в рамках первого…

3 дня назад

Депутат Калинин призвал к единому уровню денежного довольствия для участников СВО

Депутат Саратовской облдумы («Справедливая Россия»), заместитель председателя комитета по делам ветеранов, ветеран боевых действий, полковник…

4 дня назад