Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в беседе с «Москвой 24» об опасности старого кефира, который хранится более трёх дней.
Она рекомендовала не пить трёхдневный кефир тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), людям с аллергией на молочный белок, с индивидуальной непереносимостью и водителям. Остальным диетолог посоветовала перед покупкой обращать внимание на срок годности продукта. По словам специалиста, от него меняются свойства напитка.
Соломатина уточнила, что однодневный кефир разрешается пить даже младенцам. Врач предупредила, что позже бактерии сбраживают сахар, поэтому напиток превращается почти в уксус. Отмечается, что кефир становится кислым на фоне появления этанола. В связи с этим напиток нежелательно пить при гастрите, панкреатите и язве.
Сообщается, что водителям также не стоит пить кефир перед тем, как сесть за руль, так как он может нарушить допустимую норму этанола в крови.
Ранее диетолог Соломатина назвала самые полезные продукты весной. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
Школьник из Перми Алексей Сауткин выиграл накануне путешествие к Северному полюсу. Об этом пишет «Российская…
Изображение собора Василия Блаженного с исламскими полумесяцами на куполах вызывает у мусульман тревогу, поскольку подобные…
Кардиолог Ирина Васильева заявила накануне, что у мужчин примерно за несколько лет до появления проблем…
Дальнейшее расширение в стране льготной ипотеки возможно только в точечном формате. Такой прогноз дал накануне…
Генеральный директор МТС Инесса Галактионова накануне рассказала о запуске в компании российской базовой станции 5G…
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин накануне встретился с патриархом Московским и всея Руси Кириллом.…
