Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в беседе с «Москвой 24» об опасности старого кефира, который хранится более трёх дней.
Она рекомендовала не пить трёхдневный кефир тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), людям с аллергией на молочный белок, с индивидуальной непереносимостью и водителям. Остальным диетолог посоветовала перед покупкой обращать внимание на срок годности продукта. По словам специалиста, от него меняются свойства напитка.
Соломатина уточнила, что однодневный кефир разрешается пить даже младенцам. Врач предупредила, что позже бактерии сбраживают сахар, поэтому напиток превращается почти в уксус. Отмечается, что кефир становится кислым на фоне появления этанола. В связи с этим напиток нежелательно пить при гастрите, панкреатите и язве.
Сообщается, что водителям также не стоит пить кефир перед тем, как сесть за руль, так как он может нарушить допустимую норму этанола в крови.
Ранее диетолог Соломатина назвала самые полезные продукты весной. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
В России кинотеатры по причине ультиматума прокатчиков возобновили теневой прокат зарубежных фильмов. Это случилось после…
Начался отборочный этап II Всероссийских соревнований по медиааналитике. Индивидуальные участники и команды до 27 мая…
Уполномоченный по правам ребенка в Херсонской области планирует работу с семьями, оказавшимся в сложной жизненной…
Сезон добычи самых крупных морских млекопитающих - китов - открыли на побережье восточной Чукотки. Морским…
Повышенная солнечная активность, наблюдаемая последние дни, препятствует управлению беспилотниками в зоне СВО. Об этом сообщает…
Закон о запрете продажи энергетиков детям следует принять до августа, заявил в своем Telegram-канале спикер…