Общество

Эксперты разработали методику определения подлинности меда

26 июня 2023, 20:47 — Социальные новости

Эксперты разрабатывают методику, основанную на изотопном анализе меда, сообщили «Известиям» в Росстандарте. Такой подход позволяет определить только присущие ему сахара и их источник в продуктах. Это помогает обнаружить подделку.

Разработка ведется учеными ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности. Приказ Об утверждении данного метода исследования получен Росстандартом по итогам весеннего заседания Государственной комиссии по борьбе с контрафактом, на котором власти обсуждали вопросы пчеловодства. Это следует из протокола, подписанного вице-премьером Денисом Мантуровым.

По данным ведомства, в России работают 3 тысячи пчеловодов, медовый рынок к концу 2022 года оценивается более чем в 60 тысяч тонн продукции. Из них 24 тыс. тонн поступят в цивилизованную розничную торговлю, что будет с остальными 36 тыс. тонн, эксперты точно сказать не могут.

Ранее «Социальные новости» информировали, что в России хотят ввести государственный надзор за оборотом стройматериалов.

AddThis Website Tools
Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Консульство РФ выясняет обстоятельства убийства россиянки в Риме

Консульский отдел посольства РФ в Италии на данный момент ведет активную работу непосредственно для прояснения…

19 часов назад

В Кремле сочли пока нереалистичным возвращение западных компаний в РФ

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков высказался накануне о возможной перспективе возврата западных компаний в РФ.…

19 часов назад

Против руководства футбольного клуба «Торпедо» завели уголовное дело о взятке

Совладельцев столичного клуба «Торпедо» Леонида Соболева и директора команды Валерия Скородумова признали фигурантами уголовного дела…

20 часов назад

В ОП предложили закон о паритетном проживании детей с родителями в разводе

Общественная палата предложила накануне законодательным образом закрепить право на паритетное проживание ребенка с обоими родителями…

2 дня назад

Эксперт Сизова: женское уголовное законодательство нуждается в гуманизации

Женское уголовное законодательство в России нуждается в гуманизации: в частности, пока вина женщины не доказана,…

2 дня назад

Детям в Подмосковье, написавшим ОГЭ не по тому тексту, не придется переделывать работу

Девятиклассникам в Дубне и Чехове, которые написали накануне изложение на ОГЭ по русскому языку по…

2 дня назад