Эксперты разрабатывают методику, основанную на изотопном анализе меда, сообщили «Известиям» в Росстандарте. Такой подход позволяет определить только присущие ему сахара и их источник в продуктах. Это помогает обнаружить подделку.
Разработка ведется учеными ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности. Приказ Об утверждении данного метода исследования получен Росстандартом по итогам весеннего заседания Государственной комиссии по борьбе с контрафактом, на котором власти обсуждали вопросы пчеловодства. Это следует из протокола, подписанного вице-премьером Денисом Мантуровым.
По данным ведомства, в России работают 3 тысячи пчеловодов, медовый рынок к концу 2022 года оценивается более чем в 60 тысяч тонн продукции. Из них 24 тыс. тонн поступят в цивилизованную розничную торговлю, что будет с остальными 36 тыс. тонн, эксперты точно сказать не могут.
Ранее «Социальные новости» информировали, что в России хотят ввести государственный надзор за оборотом стройматериалов.
Продолжительность действия планов «Ковер» в российских аэропортах в последнее время заметно сократилась благодаря взаимодействию Росавиации,…
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил молебен перед Смоленской иконой Божией Матери и мощами…
Общемосковский крестный ход во главе с Патриархом Московским и всея Руси Кириллом состоится в столице…
Москва активно совершенствует системы образования и здравоохранения, а накопленный опыт внедряет не только в столице,…
Суздаль стал самым дорогим направлением для отдыха среди городов Золотого кольца этим летом. В среднем…
Доля россиян, которые заявляют о доверии президенту РФ Владимиру Путину, составила 70%. Такие данные получили…