Общество

Эксперты разработали методику определения подлинности меда

26 июня 2023, 20:47 — Социальные новости

Эксперты разрабатывают методику, основанную на изотопном анализе меда, сообщили «Известиям» в Росстандарте. Такой подход позволяет определить только присущие ему сахара и их источник в продуктах. Это помогает обнаружить подделку.

Разработка ведется учеными ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности. Приказ Об утверждении данного метода исследования получен Росстандартом по итогам весеннего заседания Государственной комиссии по борьбе с контрафактом, на котором власти обсуждали вопросы пчеловодства. Это следует из протокола, подписанного вице-премьером Денисом Мантуровым.

По данным ведомства, в России работают 3 тысячи пчеловодов, медовый рынок к концу 2022 года оценивается более чем в 60 тысяч тонн продукции. Из них 24 тыс. тонн поступят в цивилизованную розничную торговлю, что будет с остальными 36 тыс. тонн, эксперты точно сказать не могут.

Ранее «Социальные новости» информировали, что в России хотят ввести государственный надзор за оборотом стройматериалов.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Эксперт Еремкин ожидает подъема российской экономики до 0,7% к концу года

Экономика РФ находится на текущий момент в фазе инвестиционной паузы, а вовсе не в системном…

2 дня назад

Эксперт Бондарь: красная квитанция ЖКХ говорит о задолженности

В России красная квитанция, выставленная за жилищно-коммунальные услуги, в целом не имеет отдельного юридического статуса…

2 дня назад

В РСТ рассказали о влиянии вхождения Твери в маршрут «Золотое кольцо России»

Включение Твери в знаменитый туристический маршрут "Золотое кольцо России" существенно повысит интерес к данному городу,…

2 дня назад

Депутат Калинин обсудил в Тамбове поддержку ветеранов и партийную стратегию

Депутат Саратовской облдумы, член Президиума партии «СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ», ветеран боевых действий Вячеслав Калинин посетил с…

5 дней назад

ВОЗ заявила о выписке последнего пациента с Эболой в Уганде

Последнего пациента с подтвержденным случаем заражения тропической лихорадкой Эбола в Уганде выписывают из больницы 16…

6 дней назад

Кабмин РФ запланировал усилить оказание помощи больным раком и диабетом

Правительство России запланировало в срок до 2030 года в ежегодном формате совершенствовать оказание врачебной помощи…

6 дней назад