Общество

Эксперты разработали методику определения подлинности меда

26 июня 2023, 20:47 — Социальные новости

Эксперты разрабатывают методику, основанную на изотопном анализе меда, сообщили «Известиям» в Росстандарте. Такой подход позволяет определить только присущие ему сахара и их источник в продуктах. Это помогает обнаружить подделку.

Разработка ведется учеными ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности. Приказ Об утверждении данного метода исследования получен Росстандартом по итогам весеннего заседания Государственной комиссии по борьбе с контрафактом, на котором власти обсуждали вопросы пчеловодства. Это следует из протокола, подписанного вице-премьером Денисом Мантуровым.

По данным ведомства, в России работают 3 тысячи пчеловодов, медовый рынок к концу 2022 года оценивается более чем в 60 тысяч тонн продукции. Из них 24 тыс. тонн поступят в цивилизованную розничную торговлю, что будет с остальными 36 тыс. тонн, эксперты точно сказать не могут.

Ранее «Социальные новости» информировали, что в России хотят ввести государственный надзор за оборотом стройматериалов.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

«Синергия» передала российским вузам опыт обучения и поддержки ветеранов СВО

Представители Центра переподготовки ветеранов СВО Университета «Синергия» провели для сотрудников российских вузов лекции и мастер-классы…

3 дня назад

В Мосгордуме обсудили создание зон посадки пассажиров и оптимизацию парковок такси

22 октября в Московской городской Думе состоялось заседание круглого стола на тему: «Организация зон для…

3 дня назад

Кабмин РФ одобрил ужесточение наказания за езду без прав

Правительство РФ поддержало законопроект, предусматривающий повышение штрафов за управление автомобилем без водительского удостоверения. Решение было…

4 дня назад

В России увеличат период оплачиваемого больничного по уходу за ребенком

Максимальную продолжительность оплачиваемого больничного по уходу за ребенком намерены увеличить на 30 дней в год.…

4 дня назад

В РФ появятся рукописи учебников для начальной школы по двум языкам

В России приступили к подготовке рукописей учебников для начальной школы по бурятскому и хакасскому языкам.…

4 дня назад

В ГД призвали наделить глав муниципалитетов правом контроля за УК

Главы муниципалитетов должны получить возможность напрямую контролировать работу управляющих компаний по всей России. Это позволит…

6 дней назад