Общество

Гастроэнтеролог Неронов объяснил пользу огурца, капусты и помидоров для человека

27 сентября 2023, 22:16 — Социальные новости

Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук. Неронов Владимир Александрович рассказал РИАМО, насколько полезны для организма человека огурцы, капуста, помидоры. По его словам, огурцы богаты водой и клетчаткой и умеренно стимулируют секреторную функцию желудочных желез, что улучшает пищеварение. Они содержат калий, натрий, кальций, магний, которые придают им обезвоживающие свойства и содержат витамин С, укрепляющий иммунную систему.

Белокочанную капусту в сыром виде трудно переваривать даже здоровому человеку, так как в ней много грубых пищевых волокон с добавлением серы. Употребление слишком большого количества белокочанной капусты вызывает вздутие живота. Для людей, склонных к этому заболеванию, белокочанную капусту можно употреблять в умеренных количествах при мариновании.

Но цветная капуста и брокколи одинаково полезны и не вызывают такой сильной реакции, как их аналог при употреблении в пищу, поэтому в тушеных, вареных и запеченных видах они полезны для всех. Капуста богата витаминами С, В1, В2 и К. Ее лучше хранить в холодильнике, завернув в пакет или поместив в контейнер. Его можно хранить долго, но лучше всего использовать в течение 1-2 недель.

Помидоры, особенно в больших количествах, томатный сок, суп гаспачо, тушеные, приготовленные, могут вызывать обострения хронических заболеваний пищеварительной системы, особенно панкреатита. Для здорового человека употребление свежих помидоров в умеренных количествах полезно и необходимо. Свежие помидоры включают низкоуглеводные и низкокалорийные продукты в рацион пациентов с диабетом и ожирением.

Ранее «Социальные новости» информировали, что гастроэнтеролог Выборнова пояснила, что вздутие живота может говорить об онкологии.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

В РФ продавцы ювелирных изделий с 1 сентября будут сообщать о происхождении камней

Правительство РФ обязало непосредственно продавцов ювелирных изделий с 1 сентября 2026 года предоставлять клиентам информацию…

3 дня назад

Психологическую поддержку ветеранам СВО расширят в регионах России

Фонд "Защитники Отечества" совместно с российским Минздравом намерен наращивать возможности психологической помощи непосредственно ветеранам СВО,…

3 дня назад

Король Камбоджи поздравил Владимира Путина с предстоящим Днем России

Король Камбоджи Нородом Сиамони накануне направил поздравительное письмо непосредственно президенту РФ Владимиру Путину по случаю…

3 дня назад

В ГД опровергли введение штрафов для пользователей за авторизацию по Gmail

Информация о якобы взимании с пользователей штрафов за использование иностранных почтовых адресов непосредственно при авторизации…

4 дня назад

Забравшиеся на Троицкий собор в Петербурге руферы пришли к настоятелю с повинной

Двое подростков, проникших в ночь на 30 мая незаконно на купол Троице-Измайловского собора в центре…

4 дня назад

Почему моторные масла дорожают: как мировая нестабильность влияет на российский рынок

Российский рынок моторных масел очевидно живет не только по законам внутреннего спроса. На стоимость конечного…

4 дня назад