Гастроэнтеролог Загайнов: пережевывать супы нужно не менее 10 секунд

Супы и даже бульоны необходимо жевать, чтобы избежать в целом вздутия и боли в животе. Об этом предупредил накануне гастроэнтеролог Антон Загайнов. О Об этом пишет портал Лента.ру.

Врач пояснил, в частности, что любая пища, даже жидкая, нуждается в пережевывании. По словам эксперта, это обычно улучшает пищеварение и примерно на 15-20 процентов ускоряет в целом процесс попадания содержимого желудка в кишечник.

Специалист добавил также, что жевание запускает в том числе процессы в мозге и нервной системе, благодаря чему вырабатываются разные желудочные ферменты, необходимые для процесса пищеварения. Кроме того, если заглатывать еду в спешке, в кровь в таком случае поступает меньше гормонов, отвечающих за чувство насыщения.

Ранее «Социальные новости» информировали, что Боярский пообещал съесть шляпу при победе «Зенита» в РПЛ.