«Ъ»: из-за подорожания яиц и масла цены на майонез могут вырасти на 12%

Цены на майонез растут из-за подорожания яиц и сливочного масла на 5-12%. Об этом сообщает газета «Коммерсант». Как поясняется, розничные торговцы получили от производителя уведомление, что с 21 августа цены на майонез и другие соусы вырастут на 5-10% из-за подорожания основных ингредиентов. Соответственно, будут увеличены и цены на продукцию, которая пойдет на ресторанные рынки.

До этого Алексей Кабанов, диетолог-консультант и заместитель директора НИО НИЦ «Здоровое питание», заявил, что майонез – продукт полезный по хорошему рецепту, несмотря на высокое содержание жира. Это потому, что майонез готовится на основе растительных масел, которые помогают работать всем системам организма.

Эксперт назвал полезным в майонезе холестерин, который содержится в продукте благодаря яичным желткам и необходим организму для работы. Преимущество майонеза еще и в том, что он сделан из растительных масел, которые содержат ненасыщенные полезные жиры, необходимые организму для функционирования всех систем.

Ранее «Социальные новости» информировали, что соки и газировки могут с августа подорожать на 10-20% в связи с курсом рубля.