Израиль первый в мире одобрил продажу искусственного мяса из говядины

Израиль стал первой страной в мире, которая разрешила продажу мяса населению на основе культивируемых клеток говядины. Об этом в среду, 17 января, на своем веб-сайте сообщило министерство здравоохранения страны, пишет портал «Известия».

Поясняется, что с учетом растущего мирового спроса на белок и важность производства продуктов, не содержащих животных жиров, министерство здравоохранения работает над одобрением альтернативных источников пищи.

Таким образом, пилотная программа Агентства по изучению альтернативных белков одобрила «новый пищевой» продукт на основе культивируемых клеток крупного рогатого скота, а не курицы, говорится в заявлении агентства.

Отметим, что в июле 2023 года сообщалось, что Испания производит мясо в лабораторных условиях. Проект принадлежит бразильской компании JBS, которая построит завод в королевстве до середины 2024 года. Цеха могут производить более 1 тыс. тонн мяса в год.

Ранее «Социальные новости» информировали, что россияне после новогодних праздников вновь начали тратить деньги.

Мясо, выращенное в целях охраны здоровья населения, проходит сложный и всесторонний процесс обследования. При этом каждый новый продукт питания рассматривается отдельно, сообщили в Минздраве.

«После прохождения всех проверок [Alf Farms] получила разрешение на публичную продажу продукта В Израиле», — говорится в заявлении агентства.