Фото: Общественная Служба Новостей
В России одна из фастфуд-сетей потребовала от Роскачества запретить вертел для шаурмы. В качестве аргументов — гигантский шампур выступает рассадником бактерий. Об этом пишет РИАМО со ссылкой на Mash.
Взамен предлагается готовить шаурму на грилях, жарящих поверхностях и в печах — при таком виде готовке снижается риск заражения пищи. А на вертелах по причине особенности технологии работы аппарата мясо может портиться, и это становится причиной отравлений.
Директор крупной сети фастфуда Анастасия Филиппова пояснила, что у компании готово обращение, в котором предлагается внести в ГОСТ пояснения, как на самом деле надо готовить шаурму. По словам Филипповой, повара часто нанизывают мясо на шампур непосредственно в транспортировочной пищевой пленке и ждут, пока она расплавится.
Ранее «Социальные новости» информировали, что шаурма — любимый стритфуд у 52,6% россиян.
Около 60 тыс. российских туристов на данный момент могут еще находиться на территории Объединенных Арабских…
Качество коммунальных услуг в России нужно кардинально повысить, а главам российских регионов эту работу следует…
5 марта 2026 года, Москва В столице состоялась церемония награждения победителей регионального этапа ежегодной премии…
Программы высшего и среднего образования в стране должны быть адаптированы непосредственно под запросы национальной экономики.…
Бананы не рекомендуется есть людям с диагностированными заболеваниями почек и сахарным диабетом. Об этом журналистам…
Защита дачного участка непосредственно от весеннего затопления — важный вопрос, который требует внимания сильно задолго…