Общество

Mash: фастфуд-сеть в РФ требует запретить вертел для шаурмы

8 июля 2024, 21:30 — Социальные новости

В России одна из фастфуд-сетей потребовала от Роскачества запретить вертел для шаурмы. В качестве аргументов — гигантский шампур выступает рассадником бактерий. Об этом пишет РИАМО со ссылкой на Mash.

Взамен предлагается готовить шаурму на грилях, жарящих поверхностях и в печах — при таком виде готовке снижается риск заражения пищи. А на вертелах по причине особенности технологии работы аппарата мясо может портиться, и это становится причиной отравлений.

Директор крупной сети фастфуда Анастасия Филиппова пояснила, что у компании готово  обращение, в котором предлагается внести в ГОСТ пояснения, как на самом деле надо готовить шаурму. По словам Филипповой, повара часто нанизывают мясо на шампур непосредственно в транспортировочной пищевой пленке и ждут, пока она расплавится.

Ранее «Социальные новости» информировали, что шаурма — любимый стритфуд у 52,6% россиян.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

В МВД рассказали о схеме проверки баланса карты мошенниками перед кражей денег

Мошенники стали узнавать предварительно баланс банковских карт россиян непосредственно перед кражей денег. Об этом заявило…

6 часов назад

Матвиенко: обезлюживание территории угрожает безопасности РФ

Проблема обезлюживания российских территорий является стратегической угрозой для страны, заявила накануне спикер Совфеда Валентина Матвиенко…

6 часов назад

В Московском Кремле откроется сезон развода пеших и конных караулов

Военнослужащие Президентского полка в этом году впервые выступят перед зрителями, открыв таким образом 21-й сезон…

3 дня назад

Кабмин утвердил индекс, влияющий на пенсии шахтеров и летчиков

Правительство РФ утвердило накануне индекс роста среднемесячной заработной платы в стране за 2025 год непосредственно…

3 дня назад

Патриарх Кирилл призвал бизнесменов быть справедливыми и честными

Справедливость и честность в целом должны сопровождать бизнес, поскольку христианин на любом месте служения призван…

4 дня назад

Медсестра Вуд: в последние дни своей жизни люди сожалеют о чрезмерной работе

Медсестра Эшли Вуд раскрыла, о чем чаще всего размышляют люди в последние дни своей жизни.…

4 дня назад