Neurology: фастфуд и газировка повышают риск инсульта на 8%

Ученые из Массачусетской больницы общего профиля в Бостоне узнали, что злоупотребление такими ультра-обработанными продуктами, как фастфуд, чипсы, мороженое, сладкие газированные напитки могут повысить риск инсульта на 8%. Об этом пишет Газета.ру.

Такая пища содержит большое количество сахара, соли и жиров. В ходе эксперимента выявлено было у 768 человек когнитивные нарушения, а 1108 даже перенесли инсульт. По подсчетам ученых, десятипроцентное увеличение количества употребляемых ультрапереработанных продуктов связано с повышением риска развития когнитивных нарушений на 16%.

Кроме того, выяснилось, что злоупотребление такой пищей увеличивает вероятность инсульта на 8%. А вот у людей, предпочитающих минимально обработанные продукты, риск острого нарушения мозгового кровоснабжения на 9% ниже.

Ранее «Социальные новости» информировали, что отказ от яиц не повлияет на холестерин.