Паразитолог Морозов: в красной икре могут находиться анизакиды

В красной икре могут находиться анизакиды — это такая разновидность круглых паразитических червей, которые обитают в мышцах рыбы и ее внутренних органах, в том числе в икре. Об этом накануне рассказал паразитолог Евгений Морозов.

По его словам, среди серьезных последствий попадания паразита в организм человека — крапивница и другие аллергические проявления. При появлении симптомов, таких как тошнота и диарея, следует срочно обратиться к врачу, поскольку самолечение может быть смертельно опасно.

Эксперты подчеркивают, что избежать заражения можно, если не покупать икру на развес, а также на рынках или вовсе по объявлению в интернете. Приобретать ее надо исключительно в магазинах и к тому же желательно выбирать непосредственно продукцию проверенных производителей. Рекомендуется брать икру в стеклянных банках, так как за счет прозрачности упаковки можно еще до этапа покупки оценить внешний вид товара.

Ранее «Социальные новости» информировали, что КС РФ утвердил жесткий подход к изъятию имущества у родственников коррупционеров.