Пищевой технолог Санчес: не стоит хранить в холодильнике помидоры и бананы

Пищевой технолог Марио Санчес заявил накануне, что отдельные овощи, фрукты и ягоды не рекомендуется хранить в холодильнике. Об этом пишет Лента.ру.

В частности, Санчес призывает не хранить в холодильнике такие фрукты, как бананы, груши, яблоки. К таким же продуктам относятся помидоры и авокадо. Объясняется это тем, что они продолжают процесс созревания даже после того, как их собрали с деревьев, а холод резко прерывает данный процесс, что негативно в целом сказывается на качестве этих фруктов и овощей.

По словам Санчеса, в холодильнике необходимо держать вишню, клубнику, малину, а также апельсины, мандарины, поскольку эти виды фруктов и ягод перестают созревать сразу же после того, как их сорвали. Но в жаркую погоду специалист рекомендует хранить в холодильнике все овощи, фрукты и ягоды, иначе они быстро испортятся.

Ранее «Социальные новости» информировали, что патриарх Кирилл рассказал, как сочетать бизнес с верой в Бога.