За год действия новых правил продажи молочных продуктов спрос на товары с заменителями молочного жира снизился. Об этом сообщает РБК.
Продукты без заменителей молочного жира маркируются специальной пометкой «БЗМЖ» и выкладываются на полках в магазинах отдельно от продуктов, содержащих такие заменители. Правила вводились с целью большей информированности покупателей, для того, чтобы можно было визуально отличить натуральные молочные продукты от молокосодержащих и таким образом упростить выбор для покупателя.
По данным опрошенных изданием ретейлеров, продажи продуктов с заменителями молочного жира за прошедший год снизились. Так, у «Ашана» продажи продуктов с заменителями молочного жира за этот период уменьшились в натуральном выражении на 9%. «Магнит» также отметил снижение покупательского спроса на товары с заменителем молочного жира. Конкретных цифр при этом не приводится, однако собеседник издания отметил, что доля продуктов с заменителем молочного жира в ассортименте сети незначительная — около 2%.
Крупнейшая в Восточной Сибири розничная сеть «Командор» полностью вывела из оборота супермаркетов и гипермаркетов продукцию с заменителями молочного жира, спрос на которые за год упал в натуральном выражении от 50 до 90% в зависимости от товарной категории. Больше всего, по словам представителя «Командора», спрос упал на сырные продукты. Продажи продукции без заменителей молочного жира при этом выросли пропорционально снижению спроса на их альтернативы.
В свою очередь в Роспотребнадзоре изданию рассказали, что, если на начальном этапе, в июле 2019 года, требования о разделении на полках магазинов молочных и молокосодержащих продуктов нарушали 63% торговых объектов, то к концу декабря этот показатель снизился до 35%.
Ранее сообщалось, что в России вступили в силу новые правила продажи молочной продукции.
В хлебе «Бородинский» выявили недавно превышение опасного для человека микотоксина, который способен спровоцировать поражение органов…
Сотрудница Министерства туризма Абхазии по имени Кристина Лакербая лишилась накануне своей должности практически сразу после…
Роспотребнадзор разработал и уже к данному моменту опубликовал законопроект непосредственно по профилактике гриппа, ОРВИ и…
Глава Коммунистической партии РФ Геннадий Зюганов выступил с инициативой вернуть Волгограду историческое название - Сталинград.…
В Москве у памятника «Воинам внутренних войск и Росгвардии» прошло мероприятие, посвященное Дню памяти и…
21-22 июня в России, ближнем и дальнем зарубежье проходит 17-я Международная мемориальная акция «Свеча памяти».…