Недавно в якутской партии ветчины «Столичная» был обнаружен геном африканской чумы свиней (АЧС). После этого производитель принял решение изъять всю партию зараженной продукции. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу компании «Аби» (включает в себя торговые бренды «Горячая штучка», «Вязанка», «Стародворье»).
Департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия) отметил, что ему поступила информация об обнаружении генома вируса АЧС в ветчине «Столичная», которую произвели в ЗАО «Стародворские колбасы» во Владимире. Поясняется, что АЧС для человека не опасен, но при этом может нанести большой экономический урон свиноводческим хозяйствам.
Помимо того, что всю партию колбасной продукции изъяли, компания изучила всю цепочку, которую прошла ветчина до того, как попасть на прилавки. В компании особенно отметили, что колбасные изделия при изготовлении проходят обработку при температуре более 72 градусов Цельсия в толще и экспозиции не менее 30 минут. По этой причине готовая продукция является абсолютно безопасной.
Ранее «Социальные новости» информировали, что производители колбасы из-за роста цен стали вместо курятины добавлять свинину.
Военнослужащие Росгвардии с редкими группами крови посетили для добровольной донации медицинское учреждение в одном из…
Подведены итоги II слета Всероссийского проекта «Хранители истории» Движения Первых, который прошел в Москве с…
Участники Движения Первых запустили по всей стране праздничную акцию «Музеи Первых». Она направлена на формирование…
Правительство РФ решило еще на два года продлить эксперимент по маркировке импортного алкоголя сроком. Эксперимент…
Корпорация Microsoft с 16 мая отключает корпоративных клиентов в России от своих облачных продуктов. Так,…
Люди в последние минуты своей жизни функциональные способности утрачивают постепенно. Дольше всего у людей сохраняется…