Общество

Рестораторы ожидают повышение цен в российских кафе на 10% до конца года

12 августа 2024, 10:58 — Социальные новости

Цены в заведениях общественного питания России могут вырасти на 10% до конца 2024 года. Об этом информирует «Парламентская газета», ссылаясь на ключевых представителей отрасли.

По словам председателя Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, инфляция растет опережающими темпами, что делает снижение цен в общепите маловероятным. Рестораторам придется поднимать цены на фоне увеличения стоимости продуктов, коммунальных услуг, аренды и зарплат.

Леонид Гарбар, член Международной ассоциации гастрономов, отметил, что основной рост цен прогнозируется зимой, когда спрос на рестораны традиционно возрастает.

Эксперты также наблюдают тенденцию к «фастфудизации» — все больше людей выбирают быстрые перекусы в сетевых кафе и столовых. В результате это снижает привлекательность традиционных ресторанов, вынуждая их поднимать цены, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Ранее стало известно, что в России корм для животных подорожал из-за инфляции. Подробнее читайте в материале Социальных новостей.

Анита Ким

Последние статьи

Роспотребнадзор пояснил, когда стоит прививаться от гриппа

Сделать прививку от гриппа рекомендуется в сентябре или октябре для того, чтобы иммунитет успел до…

2 дня назад

Минпросвещения РФ: педагогам положен удлиненный ежегодный оплачиваемый отпуск

Педагогам в России положен так называемый удлиненный ежегодный оплачиваемый отпуск, а также сокращенная рабочая неделя,…

2 дня назад

ФОМ: президенту Путину доверяют 70% опрошенных россиян

Уровень доверия россиян президенту страны Владимиру Путину на сегодняшний день составляет порядка 70%. О таких…

2 дня назад

Журналистка из США Кэндис Оуэнс заявила о любви к России

Американская журналистка Кэндис Оуэнс заявила накануне, что любит Россию, при этом отметив несомненную красоту страны…

3 дня назад

В ГД РФ предложили дать одиноким родителям налоговый вычет за услуги нотариуса

Депутаты думской фракции "Новые люди" во главе с вице-спикером Госдумы Владиславом Даванковым направили накануне на…

3 дня назад

Косихина: с 1 августа в РФ изменят правила квитанций ЖКХ и перерасчета пенсий

С 1 августа 2026 года в России официально вступит в силу пакет изменений, затрагивающий оплату…

3 дня назад