Завершился второй этап всероссийского исследования пастеризованного молока, которое проводит Роскачество для оценки качества молочного производства. В исследование вошла продукция 50 торговых марок производителей из 25 регионов страны. Преимущественно это местные производства.
Как оказалось, качество молока региональных брендов пока уступает продукции известных марок. Например, в продукции Брянской, Ивановской областях и Республики Башкортостан обнаружили фальсификат. У 14% исследуемой продукции отмечены нарушения установленных норм безопасности, в частности имеется кишечная палочка либо повышенное количество бактерий. А у 40% изученного молока присутствуют различные недостатки. Это может быть сырный или горьковатый привкус, а также кормовой запах, что говорит о невысоком качестве применяемого сырья и явном нарушении процесса производства. При этом в молоке региональных производителей полностью отсутствуют антибиотики.
Ранее «Социальные новости» рассказывали о предложенных Роскачеством способах экономии воды в домах.
Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Марина Макиша в эфире популярной программы «О самом главном», которая…
Заместитель руководителя администрации президента Максим Орешкин заявил накануне, что на Земле наблюдаются заметные признаки надвигающейся…
Главный редактор телеканала RT Маргарита Симоньян выразила накануне уверенность в том, что нынешний депутат Госдумы…
Гриппом в России сейчас болеют меньше, чем это было 20 лет назад, и такой динамики…
Российские туристы внезапно остались без доступа к популярным отечественным приложениям за границей, например, сервисам для…
Технические барьеры непосредственно для блокировки опасного контента следует разработать для повышения безопасности детей в современной…