Роскачество посоветовало обратить внимание на маркировку куличей

Роскачество предупредило россиян обращать внимание на наличие в маркировке единого знака обращения на рынке (ЕАС) на куличах, как гарантии безопасности продукции.

«Помимо обязательной информации на этикетке кулича о дате изготовления, сроке годности, составе, пищевой ценности, условий хранения, информации о производителе, продукция должна содержать единый знак обращения на рынке («ЕАС»). Без нанесенного на маркировку знака «ЕАС» кулич приобретать не рекомендовано, так как в этом случае производителем не гарантируется безопасность продукции», — говорится в сообщении.

По мнению Роскачества, далеко не все производители способны гарантировать качество продукции, поэтому лучше выбирать кулич, изготовленный крупным хлебозаводом. Стоит заметить, что относительно большие сроки годности вполне допустимы: они достигаются за счет использования в упаковке специальных материалов.

«Пищевые добавки, всевозможные «Е», которые так пугают покупателей, допустимы и безопасны в количестве, разрешенном требованиями техрегламентов. При этом информация о присутствующих в составе добавках должна быть указана в маркировке», — пояснила начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова.

Ранее Социальные новости сообщали, что россиян предупредили об уменьшении производства апельсинового сока.