Общество

Роскачество: при выборе соленой красной рыбы нужно смотреть на цвет

18 декабря 2024, 21:13 — Социальные новости

При выборе слабосоленой красной рыбы важно обращать внимание на ее цвет, а также внешний вид и состав. Об этом заявили в Роскачестве, пишет РИА Новости. Отмечается, что цвет рыбы должен быть равномерным на всем куске и не быть излишне тусклым.

При этом чрезмерно яркий и насыщенный цвет рыбы может говорить, что в продукт добавлен краситель. А желтые или коричневые пятна на ней означают, что в упаковке окислился жир, а это значит, такую рыбу есть нельзя.

В Роскачестве напомнили также, что цвет продукта зависит при этом от вида рыбы: например, у горбуши, чавычи и нерки он будет красный и яркий, а вот форель или семга могут быть совершенно любого цвета от светло- до ярко-оранжевого.

Эксперты добавили, что еще важно смотреть, чтобы на кусках рыбы не было какого-то налета или каких-то видимых повреждений. Необходимо к тому же проследить за тем, чтобы они не расслаивались.

Ранее «Социальные новости» информировали, что Собор Парижской Богоматери может принять 15 млн человек в 2025 году.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

Эксперт Еремкин ожидает подъема российской экономики до 0,7% к концу года

Экономика РФ находится на текущий момент в фазе инвестиционной паузы, а вовсе не в системном…

1 день назад

Эксперт Бондарь: красная квитанция ЖКХ говорит о задолженности

В России красная квитанция, выставленная за жилищно-коммунальные услуги, в целом не имеет отдельного юридического статуса…

1 день назад

В РСТ рассказали о влиянии вхождения Твери в маршрут «Золотое кольцо России»

Включение Твери в знаменитый туристический маршрут "Золотое кольцо России" существенно повысит интерес к данному городу,…

2 дня назад

Депутат Калинин обсудил в Тамбове поддержку ветеранов и партийную стратегию

Депутат Саратовской облдумы, член Президиума партии «СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ», ветеран боевых действий Вячеслав Калинин посетил с…

5 дней назад

ВОЗ заявила о выписке последнего пациента с Эболой в Уганде

Последнего пациента с подтвержденным случаем заражения тропической лихорадкой Эбола в Уганде выписывают из больницы 16…

5 дней назад

Кабмин РФ запланировал усилить оказание помощи больным раком и диабетом

Правительство России запланировало в срок до 2030 года в ежегодном формате совершенствовать оказание врачебной помощи…

6 дней назад