С «Докторской» колбасой связан интересный и очень устоявшийся миф о том, что в колбасу раньше добавляли туалетную бумагу. На самом деле, добавление туалетной бумаги в колбасу было неэффективным, поскольку бумага была дефицитным товаром. Эта легенда возникла в 1980-х годах, когда в Госстандарт колбасного производства добавляли крахмал, из-за избытка которого колбаса становилась хрупкой и зернистой. Есть еще другая версия, связанная с типом брака «битый фарш». Если при производстве фарша мясо подвергается чрезмерному механическому воздействию, из него вытекает мясной сок и остаются только сухие белковые оболочки мышечных волокон, которые по консистенции напоминают бумагу. Можно поэкспериментировать и покрутить тупым ножом мясо на мясорубке — получится такой же битый фарш. Он не представляет опасности для организма, но негативно влияет на вкус и пищевую ценность пищи.
Есть еще более интересные варианты. Например, на одном из мясокомбинатов не досчитались полторы тонны туалетной бумаги и сразу появилась версия, что она ушла на изготовление колбасы. Другая версия состояла в том, что, поскольку туалетной бумаги было мало, а на полках была только безвкусная вареная колбаса, люди шутили, что вся бумага пошла на производство колбасы.
Ранее «Социальные новости» рассказывали, что Роскачество разъяснило правила курения в многоквартирном доме.
Знаменитую площадь Александра Невского в Санкт-Петербурге некоторое время украшало граффити с изображением актера и режиссера…
В одноразовых чайных пакетиках могут содержаться частицы микропластика. При накапливании в организме они провоцируют различные…
Настоятель храма в честь иконы Божией Матери "Семистрельная", священник Вологодской епархии РПЦ Илья Савастьянов рассказал…
Немецкое издание Die Welt рассказало о новом российском оружии ТОС-3 «Дракон», разработанное для прорыва обороны…
США полагают, что ВС РФ продолжат успешную наступательную тактику на Украине перед Днем Победы. Такое…
Магнитная буря повлияла на Землю раньше прогнозируемого дня, который приходился на 3 мая. Об этом…