«Росконтроль» выбрал лучшие куриные филе

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» исследовал шесть марок куриного филе, которые можно приобрести на прилавках России. Результаты опыта опубликованы на сайте организации.

Курицу оценивали по нескольким критерием: безопасность, жирность, пищевая ценность и свежесть.

В результате выяснилось, что все шесть торговых марок безопасны для здоровья, это марки «Куриное царство», «Мираторг», «Первая свежесть», «Петелинка», «Ржевское подворье» и «Троекурово».

Лучшей по свежести оказалась продукция компании «Мираторг», худшими — «Куриное царство» и «Ржевское подворье». К тому же, во всех образцах заявленная на упаковке жирность выше реальной, на всех, кроме «Петелинки».

Бренды «Троекурово» и «Куриное царство» увеличивали тушки птицы с помощью инъекций, потому и попали в черный список «Росконтроля», в то время как остальные марки рекомендованы к употреблению.

В ноябре «Росконтроль» назвал некачественные сосиски на отечественном рынки, ими оказались марки «Клинский» и «Дымов».