Роспотребнадзор: цветной или травяной запах говорит о натуральности меда

Цветочный или травяной запах меда, а также однородная консистенция и наличие официального паспорта пасеки в целом указывают на натуральность и качество продукта, как сообщили РИА Новости накануне в пресс-службе Роспотребнадзора. Напомним, что по православному календарю 14 августа отмечается Медовый Спас.

Подчеркивается, что у настоящего меда душистый цветочный или травяной аромат без характерного запаха брожения, дыма или карамели. Кроме того, добросовестные продавцы всегда могут предоставить покупателям ветеринарное свидетельство и паспорт пасеки, которые подтверждают географическое происхождение и безопасность продукта. Роспотребнадзор не рекомендует приобретать мед у случайных продавцов вдоль дорог, так как под воздействием прямых солнечных лучей данный продукт довольно быстро теряет свои полезные свойства.

Отмечается, что хранить мед нужно при температуре от +5 °С до +20 °С. Также известно, что нагревать мед выше 40 °C нельзя, поскольку разрушаются полезные витамины и ферменты в нем.

Ранее «Социальные новости» информировали, что до конца 2026 года россиян ждут несколько повышений пенсии .