Выбирая красную икру, прежде всего стоит обратить внимание, что написано на упаковке: вас должны интересовать наименование рыбы, дата изготовления и фасовки. В преддверии новогодних праздников как выбрать качественную красную икру рассказали в Роспотребнадзоре.
Также следует обратить внимание, выбиты ли на банке слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Эксперты отмечают, что крышка упаковки не должна быть мятой или вздутой, икра должна заполнять банку полностью.
Качественная икра — мелкая, однородная, рассыпчатая и цельная, без пленки или трещин. У натуральных икринок есть ядро, они лопаются при слабом нажатии, а искусственные — однородны, их оболочка, наоборот, жесткая.
Роспотребнадзор не рекомендует покупать икру с рук, а также продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин).
Разрешенные консерванты: Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.
Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре, указанной на этикетке банки.
В первый день лета, 1 июня, на Землю обрушится облако космической плазмы из-за крупнейшего в…
В индийском Хайдарабаде состоялся финал конкурса красоты «Мисс мира». Победительницей стала 21-летняя представительница Таиланда Сучата…
С приходом лета многие россияне отправляются на пляжи ради красивого загара, но многие стремятся оголить…
С 31 мая по 1 июня 2025 года на «РЖД Арене» пройдет масштабный физкультурно-спортивный форум…
При оформлении квартиры по наследству существует ряд ситуаций, в которых можно потерять причитающуюся по закону…
В среду, 28 мая, в Москве прошла церемония открытия Фестиваля кубинского кино прошла в столичном…
