Выбирая красную икру, прежде всего стоит обратить внимание, что написано на упаковке: вас должны интересовать наименование рыбы, дата изготовления и фасовки. В преддверии новогодних праздников как выбрать качественную красную икру рассказали в Роспотребнадзоре.
Также следует обратить внимание, выбиты ли на банке слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Эксперты отмечают, что крышка упаковки не должна быть мятой или вздутой, икра должна заполнять банку полностью.
Качественная икра — мелкая, однородная, рассыпчатая и цельная, без пленки или трещин. У натуральных икринок есть ядро, они лопаются при слабом нажатии, а искусственные — однородны, их оболочка, наоборот, жесткая.
Роспотребнадзор не рекомендует покупать икру с рук, а также продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин).
Разрешенные консерванты: Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.
Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре, указанной на этикетке банки.
К 8 Марта Life.ru и Ассоциация менеджеров выяснили, с какими барьерами сталкиваются женщины в «мужских»…
Сегодня мошенники обманывают людей не только для того, чтобы украсть их личные данные или похитить…
Директор правозащитного центра Всемирного русского народного собора, религиовед Роман Силантьев рассказал накануне о том, что…
Поврежденный паспорт гражданина России будет признан недействительным при условии, что страницы документа частично или вовсе…
В России открывается все больше футбольных школ и академий, но первое знакомство с игрой для…
В платных медклинках непосредственно во время первичного приема узкого специалиста нередко россиянам навязывают ненужные услуги.…