Общество

Роспотребнадзор: производители все чаще применяют в продуктах «мясной клей»

9 июля 2024, 22:58 — Социальные новости

Роспотребнадзор заявил о том, что все чаще стали выявляться случаи наличия в продуктах запрещенной добавки «микробная трансглутаминаза». По-другому ее называют «мясной клей». Об этом пишет «РГ» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Отмечается, что за прошлый год микробная трансглутаминаза обнаруживалась в 25 пробах пищевой продукции. Сюда входят молочная, мясная продукции, продукты переработки мяса птицы, а также продукции для детского питания. Указанные цифры в два раза выше, чем было в 2022 году.

В Роспотребнадзоре отметили, что «мясной клей» применяют недобросовестные производители, когда идет производство сыров, йогурта, творога и мясной продукции. За счет добавки удерживается влага, и тем самым увеличивается масса продукта до 25%.

Ранее «Социальные новости» информировали, что Роспотребнадзор исключил возможность распространения чумы в России.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Поделиться
Опубликовано
Марта Леви

Последние статьи

В МВД рассказали о схеме проверки баланса карты мошенниками перед кражей денег

Мошенники стали узнавать предварительно баланс банковских карт россиян непосредственно перед кражей денег. Об этом заявило…

6 часов назад

Матвиенко: обезлюживание территории угрожает безопасности РФ

Проблема обезлюживания российских территорий является стратегической угрозой для страны, заявила накануне спикер Совфеда Валентина Матвиенко…

6 часов назад

В Московском Кремле откроется сезон развода пеших и конных караулов

Военнослужащие Президентского полка в этом году впервые выступят перед зрителями, открыв таким образом 21-й сезон…

3 дня назад

Кабмин утвердил индекс, влияющий на пенсии шахтеров и летчиков

Правительство РФ утвердило накануне индекс роста среднемесячной заработной платы в стране за 2025 год непосредственно…

3 дня назад

Патриарх Кирилл призвал бизнесменов быть справедливыми и честными

Справедливость и честность в целом должны сопровождать бизнес, поскольку христианин на любом месте служения призван…

4 дня назад

Медсестра Вуд: в последние дни своей жизни люди сожалеют о чрезмерной работе

Медсестра Эшли Вуд раскрыла, о чем чаще всего размышляют люди в последние дни своей жизни.…

4 дня назад