Президент Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова предложила разработать меню на основе русской кухни для заведений общепита, которые могли бы заменить сети фастфуда, приостановившие работу на российском рынке из-за западных санкций. Об этом пишет ТАСС.
Жукова рассказала, что ассоциация может разработать меню с русской национальной кухней, а также технологические карты по приготовлению русских блюд для использования в работе сетевых ресторанов. «В том числе и вместо приостановившей работу сети «Макдоналдс», если речь пойдёт о том, что они уходят с рынка России», — объяснила она.
Отмечается, что за три месяца шеф-повара смогут создать такое меню. По словам Жуковой, специалисты уделяли большое внимание русской кухне в последние годы, в связи с этим большинство рецептов требуют только доработки.
Ранее спикер Государственной Думы Вячеслав Володин заявил, что нашёл альтернативу «Макдоналдсу» в России. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
Белая икра может стать альтернативой красной на новогоднем столе, однако полностью заменить традиционный праздничный продукт…
С 17 декабря в Москве изменятся тарифы на платную парковку на некоторых улицах в пределах…
Более 1,5 тыс. частных медицинских учреждений в России прекратили проводить аборты. Об этом в беседе…
С 2027 года российскую вакцину против вируса папилломы человека (ВПЧ) планируется включить в национальный календарь…
Процедура изучения материалов для канонизации новомучеников в последние годы стала более тщательной: теперь Церковь рассматривает…
Министр финансов и заместитель председателя правительства Антон Силуанов призвал российские регионы соотносить расходы с имеющимися…