В России рестораны и кафе столкнулись с перебоями в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.
Сообщается, что проблемы возникли с поставками овощей, некоторых видов рыб и салатов.
Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный подтвердил факт сложностей с закупкой некоторой продукции, в их числе сиропы, пасты и сиропы. Владелец ресторанов «Якитория» Александр Муратов добавил, что некоторые партнёры приостановили поставки продуктов.
Уточняется, что в Ginza Project Moscow рассказали о сложностях с поставками, однако не указали, каких именно продуктов не хватает.
В холдинге Tigrus Group (рестораны «Швили», «Зест», «Остериа Марио» и «Бар BQ») сообщили о брони продуктов у поставщиков на несколько месяцев вперед, включая алкоголь, оливки и оливковое масло.
Рестораторы России также заявили о росте закупочных цен. По словам Муратова, на некоторые категории они выросли на 30-80%. Отмечается, что больше всего изменились закупочные цены на алкогольные напитки.
Ранее Минздрав РФ начал искать аналоги зарубежных лекарств. Подробнее читайте в материалах Социальных новостей.
Правительство РФ обязало непосредственно продавцов ювелирных изделий с 1 сентября 2026 года предоставлять клиентам информацию…
Фонд "Защитники Отечества" совместно с российским Минздравом намерен наращивать возможности психологической помощи непосредственно ветеранам СВО,…
Король Камбоджи Нородом Сиамони накануне направил поздравительное письмо непосредственно президенту РФ Владимиру Путину по случаю…
Информация о якобы взимании с пользователей штрафов за использование иностранных почтовых адресов непосредственно при авторизации…
Двое подростков, проникших в ночь на 30 мая незаконно на купол Троице-Измайловского собора в центре…
Российский рынок моторных масел очевидно живет не только по законам внутреннего спроса. На стоимость конечного…