Рыбный союз: объективных предпосылок для роста цен на икру перед Новым годом нет

Объективных предпосылок для повышения цен на красную икру до Нового года нет. На Масленицу стоимость ее понизится. Об этом журналистам заявил глава Рыбного союза Александр Панин, пишет ТАСС.

По словам главы Союза, в этом году очень много красной икры. По оценкам аналитического центра Рыбного союза, к концу года объем производства икры лосося увеличится в 2,5 раза. Производство уже достигло 23-24 тысяч тонн. До конца года их количество составит не менее 25 тыс. тонн. По его словам, это увеличение связано с удвоением вылова к уровню прошлого года. В частности, на Дальнем Востоке было произведено 609 тыс. тонн горбуши, лосося и других видов лосося.

Панин отметил, что в этом году цена продукта снизилась по сравнению с прошлым годом. Кроме того, икра очень неоднородна по качеству. Что касается икры, то в этом году икры много, она жидкая, в большом количестве присутствует лопанец. То есть икра не самого высшего сорта и даже не первого.

Ранее «Социальные новости» информировали, что столичные психологи раскрыли особенности выбора новогодних подарков.