Фото: Общественная Служба Новостей
Национальный союз хлебопечения (НСХ) предлагает ограничить экспорт, поскольку цены на муку выросли уже на 30%. С середины мая мука, по данным НСХ, прибавила порядка четырех-пяти рублей за килограмм. Некоторые поставщики даже сократили отсрочки платежей, другие же настаивают на полной предоплате и призывают зафиксировать высокие тарифы на июль. Об этом пишет РИА Новости.
Исполнительный директор НСХ Рустам Айдиев отметил, что ожидается повышение цен на хлеб минимум на 20%. Кроме того, он заявил, что в стране наблюдается дефицит ржаной муки.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов пояснил, что для производства хлебопекарной муки подходит лишь зерно с высоким содержанием клейковины. Такого зерна не очень много, несмотря на рекордный прошлогодний урожай. Поэтому цены растут вынужденно из-за ограниченного предложения. Хлебопеки полагают, что вывозные пошлины на зерно резко взвинтили рост ее экспорта и поставили под угрозу бесперебойные поставки российских производителей.
Ранее «Социальные новости» информировали, что в РФ начали делать хлеб из замороженных полуфабрикатов.
Правительственная комиссия непосредственно по законопроектной деятельности одобрила накануне введение геномной регистрации для военнослужащих, которые участвовали…
Предстоящее воскресенье, 25 января, ожидается самым холодным днем так называемой четвертой волны холода в Москве.…
Недостаточное потребление воды в ежедневном режиме способно привести к обезвоживанию организма и тем самым серьезно…
Масштабные перестановки грядут в отделении «Справедливой России» в Саратовской области. Полномочия прежнего руководителя были приостановлены…
18 января в Саратовской области стартуют Чемпионат и Первенств региона по спортивной борьбе (дисциплина панкратион)…
В Москве 15 января 2026 года состоялась большая пресс-конференция, посвящённая старту Общероссийского смотр-конкурса «Большой Русский…