сыр

Экономист Лебединская заявила о подорожании в РФ к осени пармезана на 15%

В России цены на популярные сыры могут вырасти на 5-7%, а стоимость на элитные сыры — пармезан и камамбер —…

2 месяца назад

В 2023 году в России разработают ГОСТы на сыры, мед и детское питание

В России в этом году вступят в силу государственные стандарты на различные виды сыра, детского питания и меда. Об этом…

12 месяцев назад

Baza: «Вкусно — и точка» может остаться без фирменных чизбургеров

В компании «Вкусно — и точка» помимо дефицитного картофеля назревает нехватка другого не менее важного продукта. Доставка фирменного сыра в…

2 года назад

Роспотребнадзор выявил нарушение в производстве ряда сыров

Роскачество провело исследование товаров 115 марок в невысоком ценовом сегменте, например, сыры «Гауда», «Эдам», «Голландский», «Тильзитер» и «Российский». Как оказалось,…

2 года назад

В Алтайском крае ученые разработали импортозамещающие ферменты для сыроделия

Ученые Алтайского государственного университета (АлтГУ) разработали рекомбинантные ферменты для изготовления сыров, которые смогут заместить импортные аналоги в условиях дефицита из-за…

2 года назад

Россия может начать экспортировать сыр через 5 лет

Россия сможет начать поставлять сыр собственного производства в Китай после удовлетворения внутренних потребительских запросов примерно через 5 лет. Об этом…

2 года назад