В Роскачестве назвали лучшие марки красной икры

Роскачество изучило 29 брендов российской красной икры стоимостью от 230 до 750 рублей за 100 грамм, из которых были отобраны десять лучших. Об этом сообщает сайт организации.

Максимальную оценку в пять баллов получили икра горбуши Globus, икра кеты «Тунайча» и икра нерки «Очень». Они стоят от 328 до 408 рублей. Также высокие баллы получили марки ARO, Oyster, «Русский рыбный мир», «Русское море», «Сделано в море», «СРК» и «Тунгутун». .

Что интересно — в топ-10 не попали наиболее дорогие бренды («Меридиан», «Корсаков 1853» и «Курильская»). Тем не менее в Роскачестве уверены, что цена ниже 200 рублей за 100 грамм «априори говорит о том, что с икрой не все в порядке».

При исследовании ни в одной из банок не были обнаружены красители, но при этом были зафиксированы случаи подмены икры на более дешевую. Икру нерки, заявленную на этикетке «Камчатского моря», заменили более дешевой горбушей. В банке с икрой радужной форели «Красное золото» также обнаружили горбушу.