Согласно опросу Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), наиболее подходящими видами рыб среди россиян являются скумбрия, сельдь, горбуша и минтай. Об этом пишет РБК.
Согласно опросу, 46% респондентов предпочитают сельдь и скумбрию, а 44% — горбушу. Минтай предпочитают 40% россиян, форель — 37%, лосось — 35%, шприц или шпрат — 31%.
Кроме того, россияне часто предпочитают слабосоленую рыбу (44%), за ней следует рыба холодного и горячего копчения (34% и 33% соответственно) и, наконец, жареная рыба (31%).
Среди участников опроса, которые покупали рыбу и рыбные продукты с разной частотой, было 93% (95% в 2018 году). Кроме того, исследование показало снижение интенсивности его потребления: 42% россиян употребляют рыбу один раз в неделю и более. Исследование также показало, что рыбные блюда раз в неделю и чаще готовят 29% россиян, реже – 40% опрошенных.
Ранее «Социальные новости» информировали, что прибыль рыбной отрасли в 2022 году упала из-за санкций и роста издержек.
С 1 января 2026 года в России будет изменен порядок налогообложения недвижимости. Как уточняется, соответствующий…
Президент РФ Владимир Путин, отвечая сегодня в интервью индийским журналистам издания India Today на вопрос…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…
Информационный брифинг ««АртПром» — среда для развития молодых специалистов и предпринимателей» прошел в ОСН. 3…
Государство должно оказывать всяческую поддержку материнства для того, чтобы женщина в целом не ставила перед…