Позиция

Востриков: нарушения в производстве консервов привели к отравлению салатами

18 июня 2024, 18:33 — Социальные новости

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков рассказал. что причиной массовых отравлений салатами из «Кухни на районе» могли послужить нарушения технологического процесса в производстве консервов. При этом эксперт отметил, что вероятность обнаружить ботулизм в заводских консервах — почти нулевая, пишет РИА Новости.

Отмечается, что при изготовлении консервированной продукции могли игнорировать контрольные точки при производстве и температурный режим, а также допускать нарушения. Можно предположить, что поступившие на производство салатов консервы имели вздутие, но тогда их должны были утилизировать.

Востриков пояснил, что на российском рынке зарегистрировано и работают несколько сотен предприятий, а также несколько десятков известных производителей консервов из фасоли, но таких прецедентов еще не было.

Ранее «Социальные новости» информировали, что 30 пациентов с ботулизмом находятся в реанимации.

Марта Леви

Мой профессиональный путь начался в копирайтинге и продолжился в журналистике. Предпочтение отдаю информационным жанрам: мне нравится рассказывать людям о событиях в городе и стране.

Последние статьи

РЖД планируют поставить 726 дополнительных рейсов в новогодние каникулы

РЖД намереваются перевезти в дальнем следовании порядка 7,3 млн пассажиров непосредственно в период новогодних каникул,…

17 часов назад

«Почта России» выразила готовность продавать лекарственные препараты

"Почта России" готова заняться продажей лекарственных препаратов, как сообщили ТАСС в ее пресс-службе. Там напомнили,…

17 часов назад

Путин верит, что Бог никогда не оставит Россию

Президент России Владимир Путин на сегодняшнем мероприятии "Итоги года" отметил, что верит в Господа, который…

17 часов назад

Врач Бамматов: цельнозерновые продукты могут снизить риск онкологии

Заведующий ЦАОП Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО, врач-онколог Басир Бамматов заявил накануне, что цельнозерновые продукты…

2 дня назад

Профильная комиссия МГД рекомендовала внести изменения в КоАП Москвы о транспорте

Комиссия по транспорту и развитию дорожно-транспортной инфраструктуры рекомендовала принять Московской городской Думе проект закона города Москвы «О…

2 дня назад

Жить до 200 лет — реально: российские учёные провели дискуссию о геропротекторах в Госдуме

В Госдуме во фракции партии «Новые люди» состоялся круглый стол на тему «Этические аспекты радикального продления жизни:…

2 дня назад