Врач Бурнацкая: отказ от мяса вредит здоровью детей и пожилых людей

Отказываться от употребления мяса рекомендуется далеко не всем людям, поскольку это может серьезно навредить здоровью детей, беременных, и пожилых людей. Об этом РИАМО рассказала накануне врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая.

По словам указанного специалиста, отказываться от мяса не следует, прежде всего, беременным и кормящим женщинам, ведь их организму в этот период необходимо большое количество железа, белка, и витамина B12. Нехватка данных веществ способно вызвать задержку развития плода и серьезные осложнения у самой матери.

Врач отметила также, что мясо очень важно есть детям и подросткам, поскольку активно растущему организму сложно обеспечить питательные вещества только за счет растительной пищи. Тем более, что в это время подрастающему поколению особенно важна тщательная балансировка рациона. Также сильно уязвимы пожилые люди, поскольку отказ от мяса может ускорить у них развитие саркопении и остеопороза.

Ранее «Социальные новости» информировали, что Соцфонд РФ объяснил правила назначения семьям единого пособия.