Фото: freepik.com/freepik
Врач-гастроэнтеролог компании СберЗдоровье Дарья Утюмова сообщила «Газете.Ru», что молоко уменьшает количество антиоксидантов в кофе, когда его добавляют в напиток.
Согласно результатам исследования Копенгагенского университета 2023 года, полифенолы соединяются с белковыми молекулами при добавлении молока в кофе. Это говорит о том, что молоко сокращает содержание антиоксидантов в напитке.
Дарья Утюмова отметила, что кофе в больших количествах содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами и нейтрализуют свободные радикалы. Она пояснила, что данные химические вещества могут повреждать здоровые клетки организма и попадают в него через воздух или пищу.
Более того, кофе с молоком животного происхождения может плохо усваиваться у людей с непереносимостью лактозы, заключила врач.
Ранее онколог Елкин заявил, что рак желчного пузыря чаще бывает у женщин. Подробнее читайте в материале Социальных новостей.
В офисе Саратовского регионального отделения Социалистической партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ работает выставка картин кисти известного советского…
3 сентября, в День солидарности в борьбе с терроризмом, город Балаково Саратовской области вписал новую…
Возрастной предел для проведения хирургических операций при избыточной массе тела в России могут повысить с…
Московских школьников и их родителей предупредили о новой мошеннической схеме, в которой злоумышленники используют искусственный…
Президент «Опоры России» Александр Калинин выступил в «Известиях» с оправданием массового завоза среднеазиатских мигрантов в…
Число туристических поездок россиян во Вьетнам в январе–июне 2026 года увеличилось более чем в пять…