Общество

Врач Хомяков: Приготовление шашлыка на углях несет риски для здоровья

29 апреля 2022, 10:19 — Социальные новости

Доктор медицинских наук, главный врач «Инвитро-Москва» Сергей Хомяков предупредил россиян, что канцерогены, которые образуются при возникновении дыма и сгорании жира во время приготовления мяса на углях, могут привести к возникновению опухолей. Об этом сообщили «РИА Новости».

Оказывается, канцерогены могут появиться из-за дыма при сгорании капающего на горячие угли жира.

«Канцерогены при длительном или повторяющемся воздействии могут вызывать развитие опухолей. Желательно использовать дрова, а не угли, разжигать костер без применения специальных бензиносодержащих смесей – таким образом удастся уменьшить количество канцерогенного дыма или копоти», – сообщил он.

По словам Хомякова, главное в приготовлении этого популярного у россиян блюда – пожарная безопасность.

Ранее Социальные новости писали, что стоимость приготовления шашлыка в этом году увеличится на 16%.

Ксения Куркатова

Поделиться
Опубликовано
Ксения Куркатова

Последние статьи

Эксперт Мкртчян: в ОАЭ остается около 60 тыс. российских туристов

Около 60 тыс. российских туристов на данный момент могут еще находиться на территории Объединенных Арабских…

1 день назад

Хуснуллин призвал кардинально повысить качество коммунальных услуг в РФ

Качество коммунальных услуг в России нужно кардинально повысить, а главам российских регионов эту работу следует…

1 день назад

100 предпринимателей Москвы получили награды за победу в конкурсе Сбера

5 марта 2026 года, Москва В столице состоялась церемония награждения победителей регионального этапа ежегодной премии…

1 день назад

Путин призвал адаптировать образовательные программы под нужды экономики

Программы высшего и среднего образования в стране должны быть адаптированы непосредственно под запросы национальной экономики.…

2 дня назад

РИАН: бананы нельзя есть людям с диабетом и заболеваниями почек

Бананы не рекомендуется есть людям с диагностированными заболеваниями почек и сахарным диабетом. Об этом журналистам…

2 дня назад

Депутат Чаплин рассказал о риске затопления дачных участков предстоящей весной

Защита дачного участка непосредственно от весеннего затопления — важный вопрос, который требует внимания сильно задолго…

2 дня назад