Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе крапивы, наиболее популярной из дикорастущих трав в народной кухне. Врач отметила, что двудомная крапива отличается высоким стеблем и крупными листьями. В начале лета она еще мягкая, молодая и почти не жжется. Об этом пишут «Известия».
Для приготовления блюда из крапивы ее следует обдать кипятком, а потом варят щи или делают салат. В двудомной крапиве содержатся в большом количестве витамины С, В6, В9, В12, которые придают бодрость, укрепляют кости и влияют на обмен веществ. Кроме того, в этом растении есть каротин, обладающий заживляющими свойствами и полезный для зрения и работы мозга — в этом крапива даже обгоняет морковь.
Крапива за счет витаминов и минералов является общеукрепляющим средством, поддерживающим иммунитет и защищающим организм от заболеваний. В частности, витамин К помогает крови сворачиваться, и предотвращает возникновение раковых опухолей.
Ранее «Социальные новости» информировали, что яйца следует тщательно обрабатывать.
Россия и русскоязычная среда являются источником внутренней силы для режиссера, народного артиста РСФСР, художественного руководителя…
В России увеличивается доля случаев злокачественных новообразований, которые удается обнаружить на ранних этапах. Об этом…
Инфляционные процессы в России постепенно замедляются и в целом находятся под контролем. Об этом президент…
Продолжительное ежедневное сидение на рабочем месте может быть связано с повышенным риском развития некоторых видов…
Президент России Владимир Путин выступил с традиционным телеобращением к гражданам страны накануне парламентских выборов, назначенных…
Хотите узнать, как распознать работодателя-мошенника еще до того, как вы отправите резюме? Карьерный консультант Центра…