Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе крапивы, наиболее популярной из дикорастущих трав в народной кухне. Врач отметила, что двудомная крапива отличается высоким стеблем и крупными листьями. В начале лета она еще мягкая, молодая и почти не жжется. Об этом пишут «Известия».
Для приготовления блюда из крапивы ее следует обдать кипятком, а потом варят щи или делают салат. В двудомной крапиве содержатся в большом количестве витамины С, В6, В9, В12, которые придают бодрость, укрепляют кости и влияют на обмен веществ. Кроме того, в этом растении есть каротин, обладающий заживляющими свойствами и полезный для зрения и работы мозга — в этом крапива даже обгоняет морковь.
Крапива за счет витаминов и минералов является общеукрепляющим средством, поддерживающим иммунитет и защищающим организм от заболеваний. В частности, витамин К помогает крови сворачиваться, и предотвращает возникновение раковых опухолей.
Ранее «Социальные новости» информировали, что яйца следует тщательно обрабатывать.
Второй сезон всероссийского конкурса «Большой подростковый квест «Предприми себя» стартовал в России. Об этом во…
Терапия при онкологии полностью финансируется за счет средств обязательного медицинского страхования на территории Российской Федерации,…
В Российской Федерации почетного статуса Мать-героиня на сегодняшний день удостоились уже почти 270 гражданок. Такими…
С 3 ноября российское законодательство вдвое расширяет список административных проступков, за совершение которых иностранных граждан…
Белая икра может стать альтернативой красной на новогоднем столе, однако полностью заменить традиционный праздничный продукт…
С 17 декабря в Москве изменятся тарифы на платную парковку на некоторых улицах в пределах…