Врач Соломатина рассказала об опасности манной каши

Манная каша является наиболее вредной для организма, поскольку содержит множество калорий и обладает высоким гликемическим индексом, рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве 24». Об этом пишет «Газета.Ru».

Как пояснила Соломатина, манная каша не содержит необходимых питательных веществ и клетчатки, которые присутствуют в цельнозерновых кашах.

Диетолог утверждает, что такая каша способствует увеличению уровня глюкозы в крови, что повышает риск набора веса и появления сахарного диабета.

Врач объясняет, что раньше эти высококалорийные продукты были популярны для питания в периоды голода или для получения энергии при выполнении физических нагрузок.

Однако в настоящее время, при автоматизированной жизни, когда человеческий организм тратит гораздо меньше калорий, важной задачей становится получение максимально возможного количества питательных веществ при умеренных калорийных затратах. Манная же каша не является оптимальным вариантом для этой цели, резюмирует врач.

Врач-педиатр и детский гастроэнтеролог, ведущий специалист сети клиник «Семейная» Ольга Глушко также рассказала «Газете.Ru» о том, что людям, страдающим нарушением углеводного обмена, не лучше начинать день с каши. Это особенно относится к тем, у кого диагностированы инсулинорезистентность, лишний вес или сахарный диабет.

Ранее «Социальные новости» информировали, что с 1 сентября вступят новые изменения в жизни россиян.